Fotografo Food Still Life Fotografo Food Still Life Roma

Food still life:

oggetti inanimati per fotografie pieni d’anima.

Fotografia Food


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Lo still life e una tecnica fotografica particolare attraverso cui si rappresentano oggetti inanimati. Lo scopo? Realizzare uno scatto che risalta gli attributi più importanti dell’oggetto fotografato. Nel food still life questa realizzazione può avvenire attraverso un'immagine puramente descrittiva, che narra un alimento specifico o una composizione armoniosa di elementi nel piatto, oppure attraverso lo scatto di una foto artistica con un livello di astrazione maggiore e significato simbolico.
L’obiettivo del nostro Studio fotografico è pronto per ogni necessità e per ogni fase della fotografia in ambito food.

Una tecnica, molti utilizzi.
Lo still life fotografico trae origine dalla pittura e acquista importanza nella fotografia soprattutto per scopi pubblicitari, packaging o libri di cucina. La food fotografia in still life ha spesso caratterizzato la comunicazione cartacea di brand o di prodotto, dal piccolo volantino al catalogo o addirittura ai manifesti stradali 6x3 metri. Questo importante utilizzo è andato ad affiancarsi di recente a nuovi ed efficaci sperimentazioni sui social media, in particolare su Instagram e Pinterest dove viene utilizzata sempre più in modo professionale per creare engagement. Oltre a questo, la parte visiva del cibo - e non solo - gioca un ruolo chiave nel web: il trend in crescita portando alla ormai alla ricerca per immagini e non più per testi.

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Still life, la fotografia dove l’illuminazione da studio gioca un ruolo fondamentale.
“Come scegliere la qualità della luce?”, “Quante luci usare?” e “Dove posizionare le luci?” sono le 3 domande cardine che ci poniamo per scattere questo tipo di fotografie professionali. Ogni foto di food still life necessita di un’attenta pianificazione dell’illuminazione artificiale. Le tipologie di luci studiate per la fotografia sono molteplici: le luci a incandescenza come lampade al tungsteno con temperatura colore fino a 3200 K, le luci flash o lampeggiatori da studio, i flash portatili a batterie, le luci ad alte prestazioni contenenti gas o sostanze fluorescenti come ad esempio i neon, le luci a led, ecc. Oltre alle vere e proprie fonti di luce, il fotografo food professionista si avvale anche di tavoli still life e fondi bianchi per incorniciare il piatto o l’alimento fotografato.
La
luce diffusa nel food still life è più grande rispetto all’alimento che si desidera fotografare, proietta su di esso morbidi riflessi e ombre soffici con effetto è direttamente proporzionale alla grandezza.
Ma l’illuminazione non è tutto per il del
fotografo di cibi con questa tecnica. Gli altri ingredienti utili sono: una cornice per gli scatti all’interno di uno studio adeguatamente attrezzato e l’obiettivo macro che consente di ridurre molto la distanza minima di messa a fuoco ottenendo anche un rapporto di ripresa 1:1 e presenta diaframmi molto spinti (anche f1.2) con una resa eccellente dello sfocato e massimo controllo sulla profondità di campo. Nel food il nostro tocco come fotografi food professionisti è anche dato dall’inquadratura che cambia in base alla verticalità del piatto, alla location, all’accompagnamento o a seconda dell’impiattamento. Lo spessore del piatto fondo si fotografa con un’angolatura di 45 gradi, le forme geometriche sono spesso risaltate con uno scatto dall’alto, la messa a fuoco può essere selettiva su un elemento della pietanza immortalata ma la profondità di campo e conseguentemente la scelta del diaframma va in base all’inquadratura e all’angolo di ripresa della fotocamera rispetto al soggetto… e questi sono solo alcuni dei punti della composizione.

Sei interessato alla food still life con scatti di fotografi professionisti? Il nostro studio ha l’esperienza, gli strumenti e la tecnica che ti serve.


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